950 800 ₽
Как это работает?
1
Выбираете товар
Добавьте интересующие вас товары в корзину
2
Оформляете заказ
Заполните все поля формы, чтобы получить предложение
3
Получаете предложения
В ближайшее время с вами свяжется менеджер для уточнения деталей
AbatПароконвектомат ABAT ПКА 20-1/1ПП2 с автоматической мойкой
Описание пароконвектомат ABAT ПКА 20-1/1ПП2 с автоматической мойкой Пароконвектомат Abat (Чувашторгтехника) ПКА 20-1/1ПП бойлерного типа со встроенным парогенератором, используется для приготовления продуктов питания в разных режимах на профессиональной кухни и предприятиях общественного питания. Применяется как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Пароконвектомат отличается универсальностью применения, предназначен для тепловой обработки, сочетание пара и принудительной конвекции для приготовления разнообразных продуктов, а именно жарку, запекание, разогрев, пассировку, тушение, варку на пару и выпекание мучных изделий. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ. Внутрикамерная подсветка и дверь с двойным остеклением позволяет контролировать процесс приготовлеия продуктов и блюд, печь можно мыть изнутри под струей воды. Двухходовой механизм открывания духовки и вентилируемая дверь, предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны. Механизм замка двери действует по принципу свободные руки - для простого закрывания двери одним движением, обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара. Пароконвектомат оснащен системой самодиагностики, которая ежесекундно тестирует оборудование и при возникновении проблемы, покажет неисправность и поможет быстро устранить ее. Комплектуется выкатной тележкой Abat ТП 20-1/1 на 20 гастроемкостей GN 1/1. Модель новой линейки ПП действительно уникальное устройство, которое способно стать интеллектуальным центром кухни. Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали. 9 режимов работы: Конвекция 30°С до 270°С Конвекция + пар 30°С до 250°С Пар 30°С Низкотемпературный пар 30°С до 98°С Разогрев 30°С до 250°С Регенерация 30°С до 60°С Расстойка30°С до 60°С Охлаждение до 30°С Режим Дельта Т автоматически поддерживает постоянную разницу между температурой внутри продукта и температурой950800RUB
Описание пароконвектомат ABAT ПКА 20-1/1ПП2 с автоматической мойкой Пароконвектомат Abat (Чувашторгтехника) ПКА 20-1/1ПП бойлерного типа со встроенным парогенератором, используется для приготовления продуктов питания в разных режимах на профессиональной кухни и предприятиях общественного питания. Применяется как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Пароконвектомат отличается универсальностью применения, предназначен для тепловой обработки, сочетание пара и принудительной конвекции для приготовления разнообразных продуктов, а именно жарку, запекание, разогрев, пассировку, тушение, варку на пару и выпекание мучных изделий. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ. Внутрикамерная подсветка и дверь с двойным остеклением позволяет контролировать процесс приготовлеия продуктов и блюд, печь можно мыть изнутри под струей воды. Двухходовой механизм открывания духовки и вентилируемая дверь, предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны. Механизм замка двери действует по принципу свободные руки - для простого закрывания двери одним движением, обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара. Пароконвектомат оснащен системой самодиагностики, которая ежесекундно тестирует оборудование и при возникновении проблемы, покажет неисправность и поможет быстро устранить ее. Комплектуется выкатной тележкой Abat ТП 20-1/1 на 20 гастроемкостей GN 1/1. Модель новой линейки ПП действительно уникальное устройство, которое способно стать интеллектуальным центром кухни. Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали. 9 режимов работы: Конвекция 30°С до 270°С Конвекция + пар 30°С до 250°С Пар 30°С Низкотемпературный пар 30°С до 98°С Разогрев 30°С до 250°С Регенерация 30°С до 60°С Расстойка30°С до 60°С Охлаждение до 30°С Режим Дельта Т автоматически поддерживает постоянную разницу между температурой внутри продукта и температурой950800RUB4.4444415
Длина, мм
807
Исполнение
Правое
Количество тэнов
8
Напряжение, в
380
Потребляемая мощность, квт
35
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
530x325 / 500x300
Вес нетто, кг
285
Высота, мм
1780
Тип гастроемкости
Gn 1/1
Тип товара
Пароконвектомат
Расстояние между уровнями, мм
65
Страна-производитель
Россия
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Панель управления
Электронная
Серия
ПКА 20
Количество дверей
1
Количество уровней
20
Производитель
Abat
Цвет
Серебристый
Ширина, мм
890
Подключение к водопроводу
Да
Температурный режим, °c
270